El cooperativismo, la sostenibilidad y la salud también se enseñan en la escuela

IDEAS, con la financiación del Ayuntamiento de Córdoba está actualmente implementando el proyecto “Nuevos espacios de aprendizaje desde la Economía Social y el Comercio Justo para alimentar la transición hacia barrios más justos, resilientes, sanos, solidarios y sostenibles” en el Colegio Córdoba del Sector Sur.

Como sociedad nos enfrentamos a múltiples retos globales que afectan nuestra vida diaria: el cambio climático, la crisis energética, la subida de precios, la dependencia internacional de suministros, la sostenibilidad del sistema alimentario, o la explotación y la precariedad laboral dentro del sistema de la producción global. En IDEAS creemos que la escuela debe abordar estos temas para que las niñas y los niños empiecen a desarrollar una mirada crítica y consciente sobre los retos de nuestra sociedad, partiendo de una mejor comprensión de la relación que hay entre dichos retos y nuestros hábitos de producción y consumo.

Este proyecto tiene como objetivo convertir la escuela en un espacio de reflexión sobre nuestros hábitos de consumo y sobre nuestra capacidad para acceder a un sistema alimentario sano, justo y sostenible basado en alimentos locales (de proximidad) frescos, de temporada y cuando sea posible producidos con criterios ecológicos y de justicia.

A través del proyecto y gracias a la colaboración del profesorado y el AMPA del Colegio Córdoba, el alumnado tendrá oportunidades para pensar, desarrollar y expresar sus ideas sobre cuestiones como:

Qué son la economía social y solidara, el cooperativismo y el comercio justo?
¿Cómo influye lo que comemos en nuestra salud, en la sociedad y en el medio ambiente?
¿Por qué es importante el consumo de alimentos frescos, de proximidad, de temporada, diversos, ecológicos, y a granel?
¿Cuál es la importancia de comprar en los comercios de nuestro barrio?
¿Cómo podemos reducir y gestionar nuestros residuos?

Desde IDEAS os iremos informando, a través de las redes, de las actividades y los avances realizados en el proyecto para que no os perdáis la evolución y los resultados de esta bonita experiencia.

Desde IDEAS os iremos informando, a través de las redes, de las actividades y los avances realizados en el proyecto para que no os perdáis la evolución y los resultados de esta bonita experiencia. Sigue y comparte nuestras publicaciones con el hashtag #ColeCórdobaSanoySostenible.