IDEAS inaugura la exposición “Somos Economías Transformadoras” con experiencias de Economía Social y Solidaria en la ciudad. Queremos mostrar las alternativas de consumo transformador que existen en la ciudad y su contribución al logro del ODS 12. La Facultad de Derecho de la Universidad de Córdoba será la primera parada
Seguir leyendoCategoría: Noticias
Córdoba se une al Día Mundial del Comercio Justo con degustaciones gratuitas y regalos de Comercio Justo
Bajo el lema “Le sienta bien a todo al mundo” Córdoba se unirá a la celebración del Día Mundial del Comercio Justo con un programa de actividades en establecimientos y en la Universidad de Córdoba, del 8 al 13 de mayo. Las actividades programadas en la ciudad han sido organizadas
Seguir leyendoRevisamos los estándares de la campaña de Ciudades por el Comercio Justo
La campaña de Ciudades por el Comercio Justo ha seguido creciendo en los últimos años. Desde el 2020, a pesar de la pandemia y otras crisis que nos han mantenido muy alerta, diferentes actores de municipios de nuestros territorios siguen sumándose y comprometiéndose con el Comercio Justo. En España, un
Seguir leyendoIdeas para celebrar el Día de la Tierra invirtiendo en nuestro planeta
El sábado 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, este año con el lema “Invertir en nuestro planeta” La Madre Tierra claramente nos pide que actuemos. Los océanos se llenan de plásticos y se vuelven más ácidos. El calor extremo, los incendios forestales, las inundaciones
Seguir leyendoConoce a las productoras y los productores locales de eathica
Estas son algunas de las personas que han hecho posible la linea local de eathica. Productoras y productores de nuestro país que elaboran de forma artesanal productos para consumidores conscientes que saben que la ética puede cambiar el mundo. En este video nos explican sus motivos, sus anhelos, su compromiso
Seguir leyendoCórdoba, un ejemplo de ciudadanía responsable con su consumo
Fotografía de María Cariñanos Este 15 de marzo la ciudad celebra el Día Mundial de Consumo Responsable con un acto con instituciones y ciudadanía cordobesa El Consumo Responsable tiene un gran impacto en nuestras vidas y en nuestro futuro. El derecho a la información y educación en materia de consumo
Seguir leyendoLas mujeres en el Comercio Justo, algunos ejemplos inspiradores.
Hoy 8 de Marzo celebramos el Día Internacional de la Mujer convencidas de que el Comercio Justo permite desarrollar un modelo comercial y económico que no discrimine a las mujeres y que favorezca su participación y liderazgo. El movimiento del Comercio Justo, que persigue el desarrollo de las comunidades empobrecidas,
Seguir leyendoEl Comercio Justo contribuye a la Justicia Social
Hoy 20 de febrero celebramos el día Mundial de la Justicia Social La justicia social se basa en la igualdad de oportunidades y en los derechos humanos, más allá del concepto tradicional de justicia legal. Está basada en la equidad y es imprescindible para que cada persona pueda desarrollar su
Seguir leyendoUn risotto con eathica
Ingredientes para 2 personas Arroz integral eathica 200 g Caldo de verduras 1 l Mix setas deshidratadas eathica 25 g Cebolla 50 g Ajo 30 g Aceite de oliva Queso parmesano 100 g Sal Vino blanco 150 ml Pimienta negra molida ethiquable Elaboración Pelamos y picamos finamente la cebolla. Calentamos
Seguir leyendoSetas ecológicas deshidratadas eathica
Presentamos las nuevas setas ecológicas de eathica, cultivadas en Villafranca de Córdoba, muy cerquita de nuestra sede, y merecedoras de varios prestigiosos premios por su calidad y el cuidado con el que se cultivan. El proyecto de Setacor surgió en 2002 de la mano de María Rosas Alcántara en la
Seguir leyendo