Categoría: Noticias

Fotografía de María Cariñanos Este 15 de marzo la ciudad celebra el Día Mundial de Consumo Responsable con un acto con instituciones y ciudadanía cordobesa El Consumo Responsable tiene un gran impacto en nuestras vidas y en nuestro futuro. El derecho a la información y educación en materia de consumo

Hoy 8 de Marzo celebramos el Día Internacional de la Mujer convencidas de que el Comercio Justo permite desarrollar un modelo comercial y económico que no discrimine a las mujeres y que favorezca su participación y liderazgo. El movimiento del Comercio Justo, que persigue el desarrollo de las comunidades empobrecidas,

Hoy 20 de febrero celebramos el día Mundial de la Justicia Social La justicia social se basa en la igualdad de oportunidades y en los derechos humanos, más allá del concepto tradicional de justicia legal. Está basada en la equidad y es imprescindible para que cada persona pueda desarrollar su

Ingredientes para 2 personas Arroz integral eathica 200 g Caldo de verduras 1 l Mix setas deshidratadas eathica 25 g Cebolla 50 g Ajo 30 g Aceite de oliva Queso parmesano 100 g Sal Vino blanco 150 ml Pimienta negra molida ethiquable Elaboración Pelamos y picamos finamente la cebolla. Calentamos

Presentamos las nuevas setas ecológicas de eathica, cultivadas en Villafranca de Córdoba, muy cerquita de nuestra sede, y merecedoras de varios prestigiosos premios por su calidad y el cuidado con el que se cultivan. El proyecto de Setacor surgió en 2002 de la mano de María Rosas Alcántara en la

Lanzamos las mermeladas ecológicas locales de eathica, de pura fruta y sin azúcar. Durante este último año y gracias al proyecto Cepes y la financiación del Fondo Social Europeo, hemos acompañado a cooperativas y pequeñas comunidades locales para fortalecer su estructura y mejorar su competitividad. Dentro de este trabajo estamos lanzando

En IDEAS llevamos muchos años cooperando con comunidades productoras del Sur Global a través de proyectos de cooperación al desarrollo.  El Comercio Justo es una poderosa herramienta de transformación social y económica de las comunidades productoras.  Desde el área de Acción Social y Cooperación de IDEAS desarrollamos proyectos de cooperación

Las navidades son una época de celebración, pero también de especial consumo. Muchas veces, en estas fechas acabamos acumulando cosas que en realidad no queremos y que pronto acaban en la basura. Por eso El Colegio Córdoba ´se suma de manera activa a la Campaña “No es lo mismo” con

Hemos seleccionado algunas de nuestras recetas con ingredientes de Comercio Justo y ecológicos para inspirar tu menú navideño. La mayoría de estas recetas las hemos elaborado y probado nosotras mismas. Son sencilla y llevan uno o varios productos de IDEAS. Cookies casera con pepitas de chocolate negro Ingredientes 350 gr.

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