Recientemente y gracias a nuestras colaboración con Ethiquable hemos incorporado al catálogo un nuevo couscous integral ecológico y de Comercio Justo. Ethiquable ha decidido apoyar a la cooperativa Lella Kmar para mantener y desarrollar una variedad antigua de trigo, aromática y resistente a la sequía en Túnez y nos ha
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Receta de arroz con leche
Receta para 4 – 5 personas Ingredientes 200 gr de arroz redondo eathica 1 litro de leche. 100 gr de azúcar panela eathica 2 ramas de canela de Madagascar de ethiquable. Un pizca de canela de Ceylán molida La cáscara de un limón y de una naranja Para decorar puedes
Seguir leyendo¡Seguimos ampliando nuestra gama eathica con envases sostenibles!
Os presentamos la nueva panela de eathica, producida por productoras y productores de la Fundación Maquita (MCCH) en las provincias Pichincha, Cotopaxi e Imbabura de Ecuador mediante un proceso 100% orgánico y artesanal. La panela es un producto artesanal que desde hace años viene experimentando un mayor consumo en los hogares españoles.
Seguir leyendoArroz local ecológico de eathica
Os presentamos dos nuevas variedades de arroz, cultivadas en nuestro país con estándares de agricultura ecológica. Este nuevo arroz de eathica se produce en los alrededores del Parque de Doñana, en un entorno ideal para su producción y siguiendo solo procesos agroecológicos para su crecimiento. Estamos muy ilusionadas porque este
Seguir leyendoSetas ecológicas deshidratadas eathica
Presentamos las nuevas setas ecológicas de eathica, cultivadas en Villafranca de Córdoba, muy cerquita de nuestra sede, y merecedoras de varios prestigiosos premios por su calidad y el cuidado con el que se cultivan. El proyecto de Setacor surgió en 2002 de la mano de María Rosas Alcántara en la
Seguir leyendoPrimeras novedades locales eathica
Lanzamos las mermeladas ecológicas locales de eathica, de pura fruta y sin azúcar. Durante este último año y gracias al proyecto Cepes y la financiación del Fondo Social Europeo, hemos acompañado a cooperativas y pequeñas comunidades locales para fortalecer su estructura y mejorar su competitividad. Dentro de este trabajo estamos lanzando
Seguir leyendoVolver a la escuela a comer pan y chocolate
Nuestro proyecto “Nuevos espacios de aprendizaje desde la Economía Social y el Comercio Justo para alimentar la transición hacia barrios más justos, resilientes, sanos, solidarios y sostenibles” financiado por el Ayuntamiento de Córdoba está dirigido a toda la comunidad escolar del Colegio Córdoba. Por eso, el día 22 de noviembre,
Seguir leyendoCooperamos con la comunidades productoras del Sur Global
En IDEAS llevamos muchos años cooperando con comunidades productoras del Sur Global a través de proyectos de cooperación al desarrollo. El Comercio Justo es una poderosa herramienta de transformación social y económica de las comunidades productoras. Desde el área de Acción Social y Cooperación de IDEAS desarrollamos proyectos de cooperación
Seguir leyendoVitoria Gasteiz reconocida en la campaña de Ciudades por el Comercio Justo
Gracias al esfuerzo de Ayuntamiento y actores sociales Vitoria recibe el título de Ciudad por el Comercio Justo El municipio de Vitoria-Gasteiz (Provincia de Álava, País Vasco) cuenta actualmente con una población de 253.093 habitantes (INE, 2021), y recientemente ha celebrado la concesión del Título de Ciudad por el Comercio
Seguir leyendoManresa recibe el título de Ciudad por el Comercio Justo
Gracias al esfuerzo de Ayuntamiento y actores sociales Manresa recibe el título de Ciudad por el Comercio Justo El municipio cuenta actualmente con una población de 78.192 habitantes (INE, 2021), dato de referencia para calcular los estándares o indicadores a cumplir por el municipio, y se trata del primer municipio
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