{"id":2501,"date":"2022-05-26T10:41:50","date_gmt":"2022-05-26T10:41:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ideas.coop\/?p=21255"},"modified":"2022-05-26T10:41:50","modified_gmt":"2022-05-26T10:41:50","slug":"la-casa-de-nancy-o-el-maravilloso-mundo-de-la-quinoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hlrnet.net\/sites\/negocios\/2022\/05\/26\/la-casa-de-nancy-o-el-maravilloso-mundo-de-la-quinoa\/","title":{"rendered":"La casa de Nancy o el maravilloso mundo de la quinoa"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;2501&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;La casa de Nancy o el maravilloso mundo de la quinoa&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; 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Maquita.<\/p>\n<\/div>\n<p><strong>Maquita<\/strong>, es una entidad que trabaja a favor de los sectores vulnerables en quince provincias del pa\u00eds. Cuenta con 5300 miembros agrupados en 400 cooperativas situadas en zonas urbanas y rurales. Uno de sus objetivos es aunar a los peque\u00f1os productores de alimentos con el fin de aumentar su fuerza en relaci\u00f3n con el mercado nacional e internacional. Su sistema organizativo es democr\u00e1tico y participativo.<\/p>\n<p><strong>Entre sus productos comercializa<\/strong> caf\u00e9,\u00a0 cacao o <strong>quinoa.<\/strong> \u00a0La quinoa o quinua\u00a0es un producto estrat\u00e9gico de estas comunidades campesinas, pero existen algunos problemas respecto a los procesos de siembra, cosecha y post cosecha, con bajos niveles de producci\u00f3n y productividad y con una p\u00e9rdida de la diversidad por la tendencia al monocultivo.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o,<strong> con el apoyo de el Ayuntamiento de Madrid<\/strong> IDEAS ha finalizado su proyecto con familias campesinas e ind\u00edgenas productoras de quinoa en 3 cantones de la provincia de Chimborazo (Riobamba, Colta y Guamote). Este proyecto se inici\u00f3 en 2020 con varios objetivos:<\/p>\n<ul>\n<li>Contribuir al impulso de un modelo de desarrollo local sostenible, aplicado al contexto y realidad de organizaciones ind\u00edgenas y campesinas y reducir las brechas socio-econ\u00f3micas.<\/li>\n<li>Promover el empoderamiento de las mujeres, la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica, un comercio justo y consumo responsable.<\/li>\n<li>Fomentar la gobernanza local y el acceso a los derechos sociales, econ\u00f3micos y pol\u00edticos, construyendo as\u00ed una ciudadan\u00eda \u00e9tica, saludable e inclusiva.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Con el objetivo de dar a conocer los resultados de esta actividad en las familias de estas peque\u00f1as comunidades productoras de quinoa, presentamos el corto documental<\/strong> \u201cLa casa de Nancy&#8221; que narra la vida de una familia ind\u00edgena en Chimborazo, Ecuador dedicada al cultivo de la quinoa de Comercio Justo.<\/p>\n<h2>La casa de Nancy<\/h2>\n<p><strong>Sinopsis:<\/strong> Nancy es una mujer ind\u00edgena que vive en Chimborazo, Ecuador, junto con su familia, marido y dos hijos. Este corto documental es una ventana al hogar de esta familia, desde que se levantan para iniciar sus quehaceres hasta que termina el d\u00eda y pueden descansar. Tambi\u00e9n es un realista recorrido por la realidad de las peque\u00f1as comunidades ind\u00edgenas de Ecuador, sus dificultades, sus retos, y lo que supone el Comercio Justo en sus vidas.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"La casa de Nancy\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1e5Jug289tg?feature=oembed\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Sinopsis:<\/strong> Nancy es una mujer ind\u00edgena que vive en Chimborazo, Ecuador, junto con su familia, marido y dos hijos. Este corto documental es una ventana al hogar de esta familia, desde que se levantan para iniciar sus quehaceres hasta que termina el d\u00eda y pueden descansar. Tambi\u00e9n es un realista recorrido por la realidad de las peque\u00f1as comunidades ind\u00edgenas de Ecuador, sus dificultades, sus retos, y lo que supone el Comercio Justo en sus vidas.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"et_pb_row et_pb_row_16\">\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_1_2 et_pb_column_21 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\">\n<div class=\"et_pb_module et_pb_video et_pb_video_0\">\n<div class=\"et_pb_video_box\"> <video controls><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/ideas.coop\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Nancy-baja.mp4\" \/><\/video><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_1_2 et_pb_column_22 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\">\n<div class=\"et_pb_with_border et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_1 et_clickable et_pb_text_align_left et_pb_blurb_position_top et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_blurb_content\">\n<div class=\"et_pb_main_blurb_image\"><a href=\"https:\/\/tienda.ideas.coop\/quinoa-de-ecuador-bio-5-kg.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"et_pb_image_wrap et_pb_only_image_mode_wrap\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"855\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/ideas.coop\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/95950244.jpg\" alt=\"Quinoa de Comercio Justo y Ecol\u00f3gica\" srcset=\"https:\/\/ideas.coop\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/95950244.jpg 855w, https:\/\/ideas.coop\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/95950244-480x575.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 855px, 100vw\" class=\"et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone wp-image-21268\" \/><\/span><\/a><\/div>\n<div class=\"et_pb_blurb_container\">\n<h4 class=\"et_pb_module_header\"><a href=\"https:\/\/tienda.ideas.coop\/quinoa-de-ecuador-bio-5-kg.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Prueba la quinoa de la comunidad de Nancy, ecol\u00f3gica y de Comercio Justo<\/a><\/h4>\n<div class=\"et_pb_blurb_description\">\n<p>La quinua es conocida como uno de los alimentos de origen vegetal m\u00e1s nutritivos y completos, su contenido en prote\u00ednas es comparable con el de muchos alimentos de origen animal como carne, leche, huevos o pescado. El grano de quinua tambi\u00e9n contiene apreciables cantidades de minerales como calcio, f\u00f3sforo, hierro, adem\u00e1s de vitaminas.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>La entrada <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/ideas.coop\/la-casa-de-nancy\/\">La casa de Nancy o el maravilloso mundo de la quinoa<\/a> se public\u00f3 primero en <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/ideas.coop\">Ideas Coop<\/a>.<\/p>\n<p\/>Fuente: <a href=\"https:\/\/ideas.coop\/la-casa-de-nancy\/\" class=\"autohyperlink\">ideas.coop\/la-casa-de-nancy\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cooperativa IDEAS y el Ayuntamiento de Madrid trabajan con peque\u00f1as productoras de quinoa en Ecuador para contribuir a un modelo de desarrollo sostenible, basado en la igualdad de g\u00e9nero y el Comercio Justo. 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