{"id":4436,"date":"2024-10-09T05:00:08","date_gmt":"2024-10-09T05:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ideas.coop\/?p=25080"},"modified":"2024-10-09T05:00:08","modified_gmt":"2024-10-09T05:00:08","slug":"un-vivero-y-un-jardin-para-hacer-florecer-agroecologia-del-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hlrnet.net\/sites\/negocios\/2024\/10\/09\/un-vivero-y-un-jardin-para-hacer-florecer-agroecologia-del-cacao\/","title":{"rendered":"Un vivero y un jard\u00edn para hacer florecer agroecolog\u00eda del Cacao"},"content":{"rendered":"\n\n
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La \u00faltima actividad de nuestro proyecto tiene que ver con potenciar el cultivo agroecol\u00f3gico del cacao a trav\u00e9s de la convivencia de los \u00e1rboles del cacao (variedades nativas) con otros \u00e1rboles frutales y maderables, para mantener la biodiversidad de los ecosistemas locales. \u00a0A diferencia de la agricultura industrial, que suele utilizar la t\u00e9cnica del monocultivo dejando que tan s\u00f3lo una especie habite grandes extensiones de terreno y por tanto desplazando el resto de las especies fuera de su ecosistema natural, la agroecolog\u00eda se basa en mejorar el rendimiento de las cosechas aprovechando las interacciones positivas de los distintos tipos de plantas dentro de un ecosistema.<\/p>\n

Seg\u00fan la FAO, la agroecolog\u00eda es tanto una disciplina cient\u00edfica estudia c\u00f3mo los diferentes componentes del agroecosistema interact\u00faan, como un conjunto de pr\u00e1cticas, busca sistemas agr\u00edcolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producci\u00f3n. Finalmente, la FAO reconoce la agroecolog\u00eda como un movimiento social que permite a los agricultores diversificar sus fuentes de ingresos y que promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura, y refuerza la viabilidad econ\u00f3mica de las zonas rurales<\/p>\n

\"Nuevo<\/a><\/p>\n

Nuevo vivero de CEPROAA<\/p>\n<\/div>\n

En este proyecto IDEAS y CEPROAA, gracias a los fondos de cooperaci\u00f3n del Ayuntamiento de C\u00f3rdoba han construido un vivero que alberga tanto plantones de \u00e1rboles de cacao \u00a0nativos, as\u00ed como plantones de especies forestales nativas. La idea es que las familias productoras puedan renovar sus plantaciones de \u00e1rboles viejos con \u00e1rboles nuevos de cacao m\u00e1s resistentes y productivos, y que mezclen esos \u00e1rboles con otras especies locales para tratar de respetar el equilibrio natural de los ecosistemas. Cuando hay una variedad de plantas nativas, las especies de aves y otros animales pueden habitar los cultivos en lugar de verse desplazados.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el proyecto, al inicio de la estaci\u00f3n h\u00fameda (los meses de noviembre y diciembre) concluir\u00e1 el proyecto con la plantaci\u00f3n de un jard\u00edn clonal de especies nativas de Cacao.\u00a0 Gracias a este Jard\u00edn, se podr\u00e1n reproducir especies de cacao nativo o criollo, que son las m\u00e1s apreciadas en cuanto a calidad por sus aromas complejos e intensos y que han ido progresivamente desapareciendo en favor de especies gen\u00e9ticamente modificadas.\u00a0 Gracias al Jard\u00edn Clonal, las familias socias de CEPROAA podr\u00e1n replantar sus cacaotales con variedades locales seleccionadas para adaptarse mejor a las caracter\u00edsticas de sus fincas y poder recuperar la biodiversidad de estas \u00a0variedades originales\u00a0 que se estaban perdiendo.<\/p>\n

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La entrada Un vivero y un jard\u00edn para hacer florecer agroecolog\u00eda del Cacao<\/a> se public\u00f3 primero en Ideas Coop<\/a>.<\/p>\nFuente: ideas.coop\/un-vivero-y-un-jardin-para-hacer-florecer-agroecologia-del-cacao\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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